Tekniska installationer i saluhallen behövde bytas ut för att möta myndighetskrav när det gäller säkerhet, tillgänglighet, hälsa, energi och miljö. Samtidigt behövde golv, tak och hela inredningen i saluhallen och i källaren renoveras och utvecklas, för att skapa en bättre arbetsmiljö för de som arbetar i saluhallen.